Калужница (Cáltha, народные названия коровий цвет, желточный цвет, масляный цвет, сальный цвет) — многолетняя трава, принадлежит к семейству лютиковых. Корни шнуровидные, пучкообразные. Прямостоячий приподнимающийся стебель, иногда лежачий, голый или облиственный, в высоту достигает 40 см. Имеет очередные цельные сердцевидные листья и мясистые черешки, крупнее в прикорневом варианте. Обычно содержит 7 сидячих цветков, расположенных на длинных стеблях в пазухах верхних листьев. Ярко- желтый венчик с 5 листочками может быть в расцветках от оранжевого до золотистого цвета. Плод многолистовой, открывающийся вдоль шва листа, внутри находится 10 блестящих зёрнышек.
Калужница — виды и места произрастания
Калужница предпочитает сырые места — берега рек, водоемов, сырые луга и даже водные пространства. На территории страны ее можно встретить практически повсеместно, она распространяется на север вплоть до российской Арктики. Также она растет в Исландии, арктической Скандинавии, в умеренных и холодных зонах Северного и Южного полушария.
Калужница — лечебные свойства
Народная медицина использует калужницу крайне редко, так как это умеренно ядовитое растение. Однако ее противовоспалительные, болеутоляющие, противосудорожные, и мочегонные свойства можно использовать для лечения ряда заболеваний. Это кашель, бронхит, астма, коклюш, лихорадка, водянка, болезни мочевыводящих путей, болезненные менструации, роды, золотуха, ревматизм. Также ее можно применять в лечение ран, воспаленных и обожженных участков кожи. Чаще всего растение используется наружно, внутреннее применение оно находит в составе сборов в небольших дозах, например при лечении бронхита вместе с мать-и-мачехой и подорожником ланцетным.
Калужница — лекарственные формы
В растении используют нераспустившиеся цветочные бутоны, стебли и листья. Дудчатую калужницу используют в приготовлении блюд в качестве дополнения к основным блюдам, для этого собирают ее полые внутри черешки. Сок из стеблей и листьев можно употреблять как рвотное и слабительное. Корни провариваются в соленой воде и также используются в маленьких дозах для приправ.
Калужница — рецепты
— Простудные заболевания можно лечить при помощи ванн с отваром этой травы.
— Свежи чистый лист, ошпаренный кипятком, применяют в лечении ран. Для этого прикладывают его к язвам, пораненным, воспаленным и обожженным местам.
— Отвар корней для лечения онкологических заболеваний желудка и матки: в эмалированную посуду поместить 1 ч. л. измельченных бутонов калужницы и закрыть крышкой. На паровой бане выдерживают 25-30 мин, охлаждают, процеживают, доводят раствор калужницы до начального объема. Применять по 1 ложке 3-4 раза в день после еды.
Калужница — противопоказания
Это частично ядовитое растение, поэтому не стоит экспериментировать с ним в качестве питания. Лекарства также изготавливаются по очень точным рецептам, это можно осуществлять только в лабораторных условиях. Несмотря на возможное применение травы в питательных целях, может возникнуть индивидуальная непереносимость этого лекарственного средства. Отравление может произойти только в случае употребления большой дозы листьев, но все равно необходимо быть очень осторожным при его применении. Категорически запрещается использовать его внутренне беременным женщинам.
Калужница — интересные факты
— Название растения произошло от древнерусского слова «калужа» (лужа или болото). Без воды растение не выживает, в народе его часто называют лягушатник или водяная змейка.
— В районе Сахалина распространен особый вид растения, который имеет сильно укрупнившийся лист после цветения, что создает в долинах очень живописные поляны. Величина отдельных листьев достигает порой размеров тарелки.
Комментарии
вениамин 14.05.2016
На Сахалине Калужницу употребляют в пищу в виде салатов, для этого ее опускают в кипяток на несколько секунд для размягчения и затем в течение суток вымачивают в проточной воде.
Бьянка 22.04.2016
Когда эти цветочки обрамляют стену дома, кучкой там растут, то выглядит очень симпатично. Сорняком, в обычном смысле слова, эту травку не назовешь. Она не мешает расти каким-либо культурам. Поэтому, я с ней не борюсь. Но, и использовать в лечебных целях, навряд ли буду.
Жанна 22.04.2016
Конечно, без воды это растение не проживет. Оно и выглядит таким водянистым, наполненным жидкостью. У нас калужница тоже растет, я ею не лечила ни чего, но знаю, что соседка пробовала. Ранку заживить пыталась. Вроде, без летального исхода))
доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Семейство лютиковые включает в себя большое количество ядовитых растений. В средней полосе европейской части России встречается около 20 видов лютиков, большинство из которых содержат в значительных количествах токсичные γ-лактоны (протоанемонин, ранункулин), и поэтому в той или иной степени ядовиты. Наиболее распространенными и ядовитыми из них являются: лютик ядовитый (Ranunculus sceleratus L.) , л. едкий (R. acris L.) , л. жгучий (R. flammula L.) , л. ползучий (R. reptans). Но только лютиками это обширное семейство не ограничивается. Мы уже рассказывали о морознике , который тоже ядовит и относится к лютиковым. Многие представители этого семейства очень красивы и поэтому их охотно выращивают на приусадебных участках в качестве украшения. Это прострелы, акониты. К таким растениям - красивым представителям семейства лютиковых - может быть отнесена и калужница болотная.
Калужницу болотную, пожалуй, нельзя отнести к очень известным садовым культурам. Но учитывая, что в декоративном садоводстве в последнее время она довольно широко применяется для украшения водоемов и как рано цветущее растение, следует помнить, что это не абсолютно безопасное растение как, например, горец змеиный или аир болотный. Конечно, по своей опасности она не сравнится с аконитами, волчьим лыком или безвременником. Но все-таки о некоторых неприятных ее особенностях следует знать.
Ее многочисленные народные названия указывают в основном на желтые цветки, болотное происхождение или некоторую ядовитость: жабник, калюжница, лягушечник, нюньки, болотный фиалок, куриная слепота болотная, курослеп болотный, курослеп желтый, слепокур, болотный лопух, болотные ноготки, коровий цвет, желток яичный.
(Caltha palustris L.) - многолетнее травянистое растение семейства лютиковых (Ranunculaceae ), 15-60 см высотой, с многочисленными толстыми, шнуровидными корнями. Стебель утолщенный, приподнимающийся, внутри полый, кверху ветвистый. Листья темно-зеленые, блестящие, по краю городчатые; нижние - сердцевидные, на черешках, верхние - почковидные, сидячие. Цветки крупные, ярко-желтые, блестящие. Плод - многолистовка с черными блестящими семенами. Цветет в апреле-мае, плоды созревают в июле.
Встречается калужница по всей Европейской России. Растет на заболоченных лугах, по берегам водоемов, в заболоченных ольховых лесах, вдоль ручьев и канав.
Токсичны все органы растения и в любой период вегетации. Отравление возможно при приеме внутрь растения при самолечении.
Химический состав растения изучен довольно подробно. Содержит алкалоиды, сапонины, токсичные γ-лактоны: протоанемонин, анемонин. Все растение содержит тритерпеноиды (палюстролид, калтолид, эпикалтолид, 16,17-дигидроксикаурановую-19 и хедерагеновую кислоты), стероиды (ситостерин), каротиноиды, кумарины (скополетин, умбеллиферон), алкалоиды (коритуберин, протопин, анемонин). В подземных органах обнаружены гетероциклические соединения геллеборин, содержащийся и в морозниках, и вератрин присутствующий в чемерице, тоже ядовитом растении. Цветки содержат флавоноиды - кемпферол, кверцетин, 7-рамнозид, 3-глюкозид и 3-глюко-зидо-7-рамнозид кемпферола, 7-рамнозид, 3-глюкозид, З-глюкозидо-7-рамнозид кверцетина.
Тритерпеноиды и кумарины в эксперименте (мыши, кролики) уменьшают атеросклеротические повреждения аорты, замещая холестерин и триглицериды в печени и аорте.
В прошлые века это растение использовалось в народной медицине при заболеваниях печени и заболеваниях кожи. Однако в настоящее время из-за своей токсичности в медицине не используется. А вот гомеопаты используют калужницу, собирая в свежем виде надземную часть. Применяют при кожных заболеваниях. Но у них и дозы свои, гомеопатические.
Клиническая картина отравления. Явления отравления идут со стороны желудочно-кишечного тракта (колики, вздутие, понос) и почек (частое выделение мочи, изменение окраски мочи, альбуминурия). Кроме того, эти симптомы сопровождаются звоном в ушах, головокружением.
Лечение отравлений заключается в промывании желудка взвесью активированного угля в 2% растворе натрия гидрокарбоната; назначаются солевые слабительные (25-30 г магния или натрия сульфата), обволакивающие средства (крахмальный клейстер, яичный белок и др.); а вот остальные мероприятия в виде капельниц и инъекций лучше побыстрее доверить врачам.
При ожогах кожи и слизистых соком пораженные участки необходимо промыть теплой водой, смазать спиртовым раствором метиленового синего, внутрь принять какой-нибудь антигистаминный препарат, чтобы уменьшить раздражение.
Калужница болотная – декоративное растение
Несмотря на то, что растение ядовито, его вполне можно посадить на участке в качестве декоративного растения. Труженики декоративного садоводства очень ценят калужницу как раноцветущее, неприхотливое и зимостойкое растение, выдерживающее морозы до -35 о С. В начале весны на ней появляются рыхлые кисти блестящих желтых цветков. Калужницу можно сажать на участках с избыточным увлажнением и у рукотворных водоемов. Она предпочитает солнечные места. Естественно, когда к растению есть интерес, то появляются и культурные формы, которые смотрятся более эффектно. Наиболее известны белоцветковая и махровая формы.
Белоцветковая форма - Caltha palustris var. alba . Рыхлые кисти молочно-белых цветков появляются в течение почти всей весны и в начале лета. Считается, что родина растения - Гималаи. Является известным декоративным растением, подходящим для самых влажных мест.
Махровая форма - Caltha palustris “Flore Pleno” достигает 30 см в высоту и чуть больше в ширину. Цветки имеют множество лепестков. Растение отличается компактной формой и длительным цветением, прекрасно развивается на берегах водоемов.
Размножать растения можно вегетативно – делением кустов. Высаживают калужницу на плодородную, рыхлую и хорошо увлажненную почву. После посадки обильно поливают. Уход заключается в прополках и своевременных поливах. На одном месте растение может расти много лет. Один раз в 3-4 года желательно подсыпать слоем 3-5 см плодородный и рыхлый компост.
— Caltha palustris L. Относится к семейству лютиковые — Ranunculaceae. Это лекарственное растение назвали в соответствии с древнерусским словом «калуга», которое, в свою очередь, переводится, как болотина, калужина, лужа. Ещё это растение называют лягушачьей травой, лягушатником, водяной змейкой.
Отличительные признаки
Лягушачья трава представляет собой травянистое многолетнее растение, достигающее высоты 15-50 см.
У корневища имеются шнуровидные мочки корней, оно короткое.
Стебель мясистый и голый, может быть несколько стелющимся или прямым, сверху немного ветвистым. Длина стебля от 3 до 20 см.
В том случае, если растение произрастает на лугах, то стебель обычно не длиннее 50 см, а в том случае, если растение растёт в реке, то достигает трёх метров.
Во время цветения ширина листьев достигает от 30 до 80 мм, а затем ширина доходит до 300 мм. Крупные листья отличаются тёмно-зелёным оттенком, являются блестящими и кожистыми, почковидными, яркими, клиновидной или округло-сердцевидной формы.
Прикорневые нижние листья прикреплены к черешкам, надводные верхние — сидячие. Подводные отличаются красно-фиолетовым цветом, а надводные — тёмно-зелёным.
Цветков у растения много, они крупные, золотисто-жёлтые, блестящие, с множеством пестиков и тычинок.
Плод представляет собой сборную листовку, в которую входит 5-10 листовок.
Калужница цветёт в апреле-мае. В некоторых случаях может зацвести повторно в сентябре. Лекарственное растение впервые цветёт лишь на десятом году, а блестящие семена чёрного цвета созревают в сентябре.
Среда обитания
Калужница болотная растёт в Западной и Восточной Сибири, на Урале, по всему пространству европейской части страны, в Украине, на Кавказе, в Средней Азии. Это растение можно отыскать на сырых лугах, берегах рек, в болотах, у ручьёв и речных заводей, на сырых лугах, в лесной зоне России на высоте до 2000 м над уровнем моря.
Химический состав
Химический состав растения изучен недостаточно подробно.
В растениях находятся алкалоиды (ранулункулин, анемонин, берберин, изорамнетин, протоанемонин), горечи, дубильные вещества, гликозиды, сапонины, флавоноиды, холин, лактоны, витамин С, каротин, крахмал, сахар. В растении можно найти протоанемонин, если оно является свежим. Во время цветения в листьях находится витамин С и каротин.
Корневища и корни содержат гликозиды хедерагина и олеоноловой кислоты, тритерпеновые сапонины, алкалоиды. В семенах обнаружены алкалоиды, жирное масло и витамин С.
Стебли и листья лягушачьей травы до цветения и плодоношения являются ядовитыми. После маринования и отваривания их можно употреблять.
Лечебные и полезные свойства калужницы болотной
Лечебные свойства растения определены химическим составом. Лекарственные препараты из калужницы болотной восстанавливают обмен веществ, обладают противовоспалительными, противосудорожными, болеутоляющими, противомикробными воздействиями на организм.
Также растение обладает ранозаживляющим, противораковым, противоопухолевым, противоцинготным и противолихорадочными свойствами.
Листья растения используются в качестве противовоспалительного и болеутоляющего средства. Отвар листьев принимают в качестве противосудорожного, противовоспалительного и отхаркивающего средства.
Применение
Корни, цветки, трава и листья калужницы используются для изготовления самых разных препаратов, которые применяются для лечения различных болезней.
Это лекарственное растение применяется для лечения золотухи, нарушения обмена веществ, простуды, малокровия.
Водный настой травы используется для лечения астмы, бронхита, кашля, лихорадки, коклюша, заболеваний мочевыводящих путей.
Сбор и заготовка
В период цветения траву собирают и сушат в специальных сушилках или проветриваемых комнатах. Цветы заготавливают с середины апреля до конца мая. Корневища заготавливают весной или поздней осенью.
Противопоказания
Из-за слабой токсичности растение не следует употреблять самостоятельно. При принятии внутрь вызывает понос, боли в животе, рвоту и тошноту, раздражает слизистые и кожу.
Рецепты
Сок растения и свежие измельченные листья применяют при экземе, нейродермитах, ожогах, ушибах, ранах.
Листья измельчают, обдают кипятком, заворачивают в марлю и прикладывают.
Сок из свежих листьев и бутонов цветков растения специалисты рекомендуют для заживления ран.
Свое название получила от древнерусского слова «калуга» – лужа, калужина, болотина.
Другие названия растения:
водяная змейка, курослеп, лягушатник, лягушачья трава.
Краткое описание калужницы болотной:
Калужница болотная (лягушачья трава) – это многолетнее травянистое растение высотой 15–50 см. Корневище короткое со шнуровидными мочками корней. Стебель голый, мясистый, прямой или слегка стелющийся, кверху слегка ветвистый от 3 до 20 см длины.
Если калужница растет на лугах, высота ее стебля не превышает 50 см, а если в реке – то иногда достигает 3 м. Листья крупные (во время цветения шириной от 30 до 80 мм, позднее шириной до 300 мм), кожистые, блестящие, темно-зеленые, яркие, почковидные, округло-сердцевидные или клиновидные. Нижние прикорневые листья располагаются на черешках, верхние надводные – сидячие. Надводные – темно-зеленого цвета, подводные – красновато-фиолетовые. От яркого солнца листья калужницы свертываются трубками или воронками. Цветки многочисленные, крупные (диаметром до 5 см), блестящие, золотисто-желтые, с большим числом тычинок и пестиков. Плод – сборная листовка, состоит из 5–10 листовок.
Цветет в апреле – мае. Иногда наблюдается второе цветение в сентябре.
Первое цветение начинается только на десятый год жизни растения. Семена черные, блестящие созревают в сентябре. Один кустик может дать до 3 тыс. семянок.
Места произрастания:
Произрастает калужница болотная по всей европейской части страны, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе, в Украине, Средней Азии. Растет повсеместно по болотам, берегам рек, на сырых лугах, у ручьев и в тихих заводях рек, поднимаясь на высоту до 2000 м над уровнем моря, в лесной зоне России.
Выращивание:
Размножается главным образом семенами, но может и корневищами. Хорошо растет в прибрежной части водоемов на глубине 5–15 см.
Заготовка калужницы:
С лекарственными целями собирают листья и цветки и корни. Листья и цветки собирают в период цветения, подвяливают и сушат в тени, в хорошо проветриваемом теплом помещении или в сушилке, при температуре 50–60°С, часто переворачивая. Корни заготавливают осенью, хорошо промывают в холодной проточной воде, разрезают на части, подвяливают и сушат в сушилках. Хранят в мешочках или деревянной таре 1–2 года.
Химический состав калужницы болотной:
Химический состав калужницы еще недостаточно изучен. Растение содержит алкалоиды (анемонин, протоанемонин, берберин, изорамнетин, ранулункулин), сапонины, флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества, горечи, лактоны, холин, каротин, витамин С, сахара, крахмал. Свежее растение содержит протоанемонин. В листьях во время цветения содержится каротин и до 38,4 мг% витамина С.
В цветках обнаружены алкалоиды, троликсантин, ксантофилл, каротиноиды (аллоксантин и др.). Корни и корневища имеют тритерпеновые сапонины, гликозиды хедерагина и олеоноловой кислоты и алкалоиды. В семенах найдены алкалоиды, витамин С и жирное масло.
В фазе цветения растение слабоядовито, что объясняется наличием сапонинов и протоанемонина.
Все эти действующие вещества формируют основу химического состава калужницы болотной (лягушачьей травы).
Фармакологические свойства калужницы болотной:
Фармакологические свойства калужницы определяются ее химическим составом.
Препараты из калужницы болотной оказывают болеутоляющее, противовоспалительное, противосудорожное, мочегонное, противомикробное действия, обладает противоопухолевым, ранозаживляющим, противораковым, противолихорадочным и противоцинготным свойствами, нормализует обмен веществ.
Отвар листьев применяют как отхаркивающее, противовоспалительное, противосудорожное средство.
Листья растения местно применяют как ранозаживляющее, болеутоляющее и противовоспалительное средство.
Применение калужницы в медицине, лечение калужницей:
От лихорадки, при нарушении обмена веществ, золотухе, малокровии и простуде в народной медицине листья калужницы в виде отваров и настоев принимают внутрь.
При кашле, бронхите, астме, коклюше, лихорадке, водянке, болезнях мочевыводящих путей, золотухе в небольших дозах применяют водный настой травы.
При простуде, лихорадке, желтухе, малокровии – отвар листьев.
В тибетской медицине настоем цветков лечат асцит.
При простудных заболеваниях и ревматизме рекомендуют ванны с отваром.
При нейродермитах и экземе как ранозаживляющее средство показан сок растения.
Свежие листья, обваренные кипятком, прикладывают в качестве бактерицидного средства к ранам, язвам, воспаленным и обожженным местам. Порошок корня курят от бронхиальной астмы. Небольшие дозы водного настоя рекомендуют при катаре бронхов, коклюше, болезненных менструациях, при родах.
Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов калужницы болотной:
Из травы, листьев, цветков и корней калужницы изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.
Отвар из всего растения калужницы болотной:
Заварить 1 стаканом кипятка 1/2 ч. л. измельченного сухого растения калужницы, варить на малом огне 5 мин, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при нарушении обмена веществ, диатезе, малокровии, простуде, лихорадке, как противоцинготное средство. Отваром промывают обожженные участки кожи.
Отвар корней калужницы болотной:
Заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. измельченных корней, поставить на огонь и довести до кипения. Продолжать кипятить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, охладить, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, после еды при нарушении обмена веществ, малокровии, простудных заболеваниях. По 1 ч. л. при бронхитах, коклюше, болезненных менструациях. Отвар оказывает слабое противоопухолевое действие. Для ванн (при простудных заболеваниях) отвар готовят из расчета 1:10, используя 300 мл на 1 процедуру. При наружном применении отвар разбавляют водой в 2 раза.
Отвар из листьев калужницы болотной:
Заварить 1 стаканом горячей воды 1 ч. л. листьев, кипятить на водяной бане 15 мин, настоять 45 мин, процедить и довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день во время еды. Курс лечения 3–5 дней.
Настой травы калужницы болотной:
Заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. измельченной травы, настоять, укутав, 40 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день во время еды от коклюша, катара бронхов, болезненных менструаций.
Листья и сок калужницы:
Измельченные свежие листья и сок растения используют наружно при кожных заболеваниях (ожогах, для выведения бородавок, при нейродермитах и экземе), ранах, ушибах, ревматизме в виде тампонов (измельченные листья обдают кипятком, заворачивают в марлю), прикладывают к воспаленным местам.
Свежие листья, обваренные кипятком, обвертывают марлей и прикладывают к ранам, воспаленным и обожженным местам.
Листья и сок корней использовать наружно при ожогах, ранах, ушибах, ревматизме и для выведения бородавок.
Высушенные листья калужницы болотной запарить кипятком и прикладывать к воспаленным суставам.
Сок из свежих листьев и цветочных бутонов используют как ранозаживляющее средство.
Противопоказания калужницы болотной:
Ядовито, особенно в фазе цветения. Пользоваться препаратами калужницы необходимо осторожно, так как на коже могут образоваться нарывы, но при высушивании или отваривании ядовитость растения исчезает.
Медицинская помощь при отравлениях должна проводиться в том же объеме, как и при отравлениях лютиками, прострелом и другими растениями этого семейства.
Использование калужницы в хозяйстве:
Зеленые листья и стебли калужницы болотной ядовиты, но только до наступления цветения и плодоношения, причем после отваривания и маринования они становятся безопасными. В сыром виде их употреблять нельзя. В пищу используют отваренные и маринованные нераспустившиеся цветочные почки. Нераспустившиеся цветочные бутоны, сваренные в воде или обваренные кипятком, маринуют в уксусе с добавлением пряностей (гвоздики, лаврового листа, перца и др.) и используют как приправу вместо каперсов для салатов, борщей, солянок. При варке ядовитое вещество полностью разрушается, растение становится безвредным.
Побеги, отваренные в соленой воде, хороши в салатах и щах. На Кавказе весной собирают верхушки молодых стеблей с нераспустившимися цветками, высушивают, а зимой варят с этой травой мясные похлебки, приправляют жаркое и т. д. Корневища в вареном виде также съедобны. Отваренные в соленой воде, они могут быть использованы как приправа к мясным и рыбным блюдам. В неурожайные годы корни отваривали, сушили, перемалывали и добавляли в зерновую муку для выпечки хлеба.
Цветочные бутоны для маринования заготавливают в конце апреля – начале мая. Собранные бутоны перерабатывают немедленно. Верхушки стеблей с цветочными почками собирают в эти же сроки и сушат в духовке или печи. Корневища для варки выкапывают по мере надобности весной, до начала вегетации, или поздней осенью, после ее окончания.
Бутерброды с калужницей болотной:
Состав: калужница (отварные цветочные бутоны) – 100 г, острый томатный соус – 20 г, чеснок (тертый) – 5 г.
Отваренные цветочные бутоны калужницы, чеснок измельчают в мясорубке, добавляют томатный соус, перемешивают. Пюре используют для приготовления бутербродов.
Несмотря на то что обработанное растение съедобно, в больших дозах употреблять его не рекомендуется.
Калужница болотная является хорошим медоносом и перганосом.
Калужница болотная – один из тех первоцветов, которые своим пестрым окрасом возвещает о наступлении весны. Родиной этого растения является Сахалин и Сибирь, где калужница обрамляет местные водоемы, создавая непревзойденные пейзажи. Декоративные свойства – лишь одно из преимуществ растения, поэтому люди хотят как можно больше узнать об этом «экзотическом» цветке.
Описание и распространение растения
Калужница болотная относится к семейству Лютиковых и является многолетним травянистым растением. Она имеет около 40 видов, наиболее распространенными из которых на нашей территории является всего 6.
Растение достигает в высоту более 40 см, хотя встречаются и более низкорослые виды, около 3 см. Стебель калужницы прямостоячий, мясистый, корни собраны в пучок, шнуровидные. Имеются и виды с лежачим стеблем, облиственные.
Особое впечатления вызывают листья калужницы. Они насыщенно-зеленого цвета, блестящие, цельные, края городчатые, имеют сердцевидную или почковидную форму.
Цветы у растения находятся в пазухах верхних листьев, их число достигает 7. Околоцветник может быть разных оттенков – золотистый, оранжевый, либо ярко-желтый. Диаметр цветка достигает 50 мм, венчик образуют 5 листочков длиной в четверть сантиметра каждый.
Многолистовка – это плод болотной калужницы. В каждом плоду находится около 10 семян, которые обычно самопроизвольно осыпаются в середине июня.
Сорта растения с фотографиями и описанием
Современные селикционеры смогли вывести множество чудесных сортов калужницы, которые различаются уровнем махровости, цветовой гаммой и формами.
Чтобы понять, какой сорт выбрать, нужно поближе познакомиться с фото и описанием сортов:
- Flore Pleno и Plena – наиболее распространенные сорта, достоинством которых является махровость цветка.
- Мультиплекс – большой размер соцветий, крупная листва.
- Калужница махровая – идеальный вариант для украшения участка в ранний весенний период.
- Калужница простая – отличное решение для мелководий и прибрежных участков.
- Калужница дудчатая – имеет крупные соцветия и почти метровый стебель.
- Alba – цветы не махровые и белого цвета, которые появляются раньше листвы. Лучшим местом обитания этого сорта является место с повышенной влажностью.
- Калужница перепончатая – хорошо растет в местах с недостатком влаги, имеет компактные размеры, но обильно цветет.
Как цветет калужница болотная
На территории России калужница начинает свое цветение уже в апреле. Данный процесс сильно выделяется на фоне еще спящей природы. Яркие и крупные соцветия растения радуют глаз на протяжении полутора месяцев.
Весеннее растение с ярким окрасом цветков является и отличным местом для сбора различных насекомых, которые прилетают погреться в изнеженных ярким солнцем лепестках.
Калужница болотная начинает цвести очень рано — уже в апреле.
Посадка и уход за калужницей болотной
Чтобы растение радовало своей красотой на протяжении долгих лет, важно знать, как его правильно посадить.
Основные требования калужницы к данному процессу следующие:
- Почва. Калужнице нужен богатый и увлажненный субстрат. Поэтому сажать ее нужно возле водоемов.
- Освещение. Растение может хорошо себя чувствовать и в полутени и на достаточно освещенном участке. Однако прямые солнечные лучи молодому растению противопоказаны.
- Температура. В данном плане калужница неприхотлива. Она не только не боится заморозков, но и прекрасно зимует без каких-либо укрытий.
- Влажность. Этот фактор можно назвать одним из самых главных. Высокий уровень влаги – залог здоровья этого растения.
- Полив. В момент вегетации и в жаркие дни калужница нуждается в обильном поливе.
- Подкормка. Каждую весну калужницу следует подкармливать органическими удобрениями. Минеральные удобрения вносят перед началом цветения, чтобы оно было пышным и обильным. Мульчу вносят только под зиму.
- Пересадка. Растение можно пересаживать когда угодно. Но оптимальным временем считается март и сентябрь. Калужница не боится данной процедуры, поэтому практически никогда не болеет.
Посадка калужницы и уход в открытом грунте не доставляют хлопот. А результаты всегда положительные. Поэтому это растение все чаще появляется на участках садоводов.
Калужница болотная довольно неприхотливое растение.
Способы размножения растения
Размножается калужница различными способами, включая черенкование, деление куста и семенное размножение.
Самый простой способ – деление куста, поскольку корневая система растения развивается в верхних слоях почвы и калужницу легко выкопать. Разделив корешки на несколько частей, нужно сразу посадить их, соблюдая между ними расстояние равное не менее 30 см. и полить.
Кустики нужно на первое время спрятать от солнца, создав небольшое притенение, которое убирают после укоренения посадочного материала. Проводят посадку в весеннее или осеннее время.
Посадка с помощью черенков подразумевает их заготовку. Проводится данная процедура летом. Срезанные побеги нужно немедленно поставить на укоренение в воду или илистый субстрат. Не менее популярен метод укоренения в узловых частях растения. Для этого весной стебли пригибают к земле и фиксируют с помощью крючков, чтобы была возможность немного прикопать побег.
Если данная процедура проводится правильно, то осенью уже можно наблюдать образование розетки нового растения, которое уже имеет свои собственные корешки. Весной получившихся «деток» высаживают на постоянное место жительства.
Применение в ландшафтном дизайне и сочетание с другими растениями
Калужница болотная хорошо сочетается с другими раннецветущими водными растениями.
Как было видно из описания растения, калужница является раннецветущим растением. Именно поэтому оно пользуется популярностью у ландшафтных дизайнеров, которые используют калужницу для оформления различных территорий, включая клумбы, бордюры, парки и сады. Идеальным растением является калужница и для оформления любых водоемов, украшая берега естественных и искусственных прудов.
Неплохо растет калужница и вместе с другими представителями флоры. Главное условие, чтобы соседи имели похожие сроки цветения и характеристические данные. А вот перед калужницей можно уже посадить такие цветы, которые примут от нее эстафету цветения. Идеальным соседями считается альпийская незабудка, красоднев, китайская астильба, медуница, змеиный горец, страусник, хостой и толстолистный бадан.
Важно. Не стоит высаживать вокруг калужницы растения, которые будут ее затенять в период цветения.
Оптимальным решением посадки калужницы – является берег водоема. Но если на вашем приусадебном участке такой роскоши нет, растение можно посадить в затемненном месте. Но в дальнейшем придется приложить немало усилий, чтобы калужница цвела и радовала глаз. В основном это касается уровня влажности.
Возникает необходимость регулярного и тщательного полива растения. На втором плане и состав почвы. При посадке у себя на даче стоит помнить, что растение придется регулярно удобрять.
Применение растения
Калужница уже давно используется в медицинских целях. Но не стоит забывать о том, что это растение ядовито, поэтому может применяться лишь в малых количествах.
Калужница обладает многими полезными свойствами, например:
Сбор и хранение
Чтобы сохранить калужницу на зиму в качестве полезного сырья, нужно правильно провести сбор растения. Травянистую часть (цветы, листья) растения заготавливают во время цветения. Сбор должен проводиться в сухую погоду. Собранное сырье необходимо просушить. Это можно делать как в естественных условиях, так и с помощью специальных электрических сушилках.
Срок хранение сушеных листьев и цветов составляет 2 года. Главное, чтобы сырье хранилось в прохладном, но сухом месте. Тара для хранения может быть различной – бумажные пакеты, стеклянные банки или деревянные емкости.
Важно. Сок калужницы впрок заготавливать нельзя.
Чтобы заготовить корни растения, нужно их выкопать поздней осенью или ранней весной, когда калужница еще находится в состоянии покоя. Выкопанное сырье промывают, разрезают на тонкие пластины (куски) и сушат. Хранить сухие корни лучше всего в деревянной емкости или в бумажном пакете не более 2 лет.
Поскольку растение само по себе является ядовитым, не стоит его использовать, если не уверены в пропорциях и рецептах приготовления. Также немаловажным аспектом является и правильное хранение. Применение калужницы в качестве ингредиента для лекарства собственного производства возможно лишь при условии правильного хранения.
Проводить сбор калужницы нужно во время цветения растения.
Если вы заметили, что в заготовленном сырье присутствует какая-либо живность, или банка с листвой и корнями не естественно пахнет, то наилучшим решением будет утилизация заготовки.
Как применяется калужница в кулинарии
Если цветочные почки (нераспустившиеся) отварить или замариновать, добавить туда гвоздику, перец и лавровый лист, то можно получить деликатес – «каперсы», которые знамениты в Германии.
Кроме этого корни калужницы часто можно видеть в рецептах приготовления салатов, борща, солянки, а также в качестве основной приправы для рыбы и мяса. Не стоит бояться токсичности растение, которое после начала цветения уже не содержит ядов.
Как проявляется отравление калужницей
До того, как растение начнет цвести, оно является достаточно токсичным. Поэтому в этот период стоит проявлять крайнюю осторожность при работе с ним.
К симптомам отравления калужницей относится:
- Боли в животе.
- Повышенное газообразование и вздутие живота.
- Жидкий стул.
- Головокружение.
- Учащение мочеиспускания.
- Шум в ушах.
Для лечения отравления калужницей используют промывание желудка, применение обволакивающих средств и солевых слабительных препаратов.
До цветения растения калужница довольно токсично.
Важно. Если у вас имеется предрасположенность к развитию аллергических реакций, то контакт с калужницей и попадание ее сока на кожу и слизистые может спровоцировать их появление. Поэтому стоит незамедлительно принять антигистаминный препарат.
Кормовое значение
Домашний скот это растение не ест ввиду ее токсичности. Но дикие животные (кабаны, лоси, олени, бобры и пр.) с удовольствием потребляют все части растения.
На данном видеоролике специалист рассказывает о лечебных свойствах Калужницы и показывает это растение.
Loading...